Сальса Зі Смажених На Грилі Овочів

Розігрійте гриль чи мангал.

Викладіть великі помідори та халапеньо на гриль і смажте, перевертаючи, помідори – 10 хвилин, а перець – 5 хвилин. Злегка охолодіть.

Очистіть помідори від шкірки, перець - від насіння та плодоніжки. Перекладіть у блендер.

Додати подрібнений часник і посолити. Збийте до однорідного стану.