Сальса зі смажених на грилі овочів

Як приготувати

1. Крок 1

   Розігрійте гриль чи мангал.

2. Крок 2

   Викладіть великі помідори та халапеньо на гриль і смажте, перевертаючи, помідори – 10 хвилин, а перець – 5 хвилин. Злегка охолодіть.

3. Крок 3

   Очистіть помідори від шкірки, перець - від насіння та плодоніжки. Перекладіть у блендер.

4. Крок 4

   Додати подрібнений часник і посолити. Збийте до однорідного стану.