Салат «Шахтарський»

Столовий оцет - 2 столові ложки

Майонез - 2 столові ложки

Яловичина - 300 г

Солоні огірки - 200 г

Ріпчаста цибуля - 150 г

Інструкція приготування

1 Крок

Цибулю нарізати тонкими півкільцями.

2 Крок

Залити нарізану цибулю кип'яченою водою, додавши до неї оцет, трохи солі та цукру. Дати настоятися 20 хвилин.

3 Крок

Відварену яловичину нарізати соломкою.

4 Крок

Солоні огірки також нарізати соломкою.

5 Крок

Злити рідину із цибулі. З'єднати м'ясо, цибулю, огірки та майонез, добре перемішати.