Суміш салатного листя викласти в салатницю.
Помідори нарізати середнім кубиком і додати|добавляти| до салатних листів.
Відварене куряче яйце нарізати дрібним кубиком та відправити до салату з помідорами.
Сир рикотта трохи придушити вилкою і додати|добавляти|
Перед подачею заправити.
Заправка: дрібно нарізати часник.
Йогурт вилити в тару та змішати з оливковою олією.
Часник додати в суміш і ще раз перемішати
Сіль та перець також додати в заправку.