Перейти до вмісту

Салат з помідорами та зеленню

Салат з помідорами та зеленню
Цей салат із соковитими помідорами, ніжною рікоттою та свіжою сумішшю зелені дарує відчуття легкості й витонченості. Яйце додає страві вершкової м’якості, а йогуртова заправка з часником створює тонкосму балансу свіжості та аромату. Такий салат прикрасить вечір із близькими або стане розкішним обідом у спекотний день.
Приготування
20 хв
Інгредієнтів
9
Кроків
9

Як приготувати

Порада

Щоб салат мав особливу свіжість, використовуйте різні види салатного листя – зелений, руколу та мангольд. Рікотту беріть охолоджену й легко збивайте виделкою, щоб текстура залишалась повітряною. Додавайте заправку безпосередньо перед подачею.
  1. Крок 1

    Суміш салатного листя викласти в салатницю.

  2. Крок 2

    Помідори нарізати середнім кубиком і додати до салатних листів.

  3. Крок 3

    Відварене куряче яйце нарізати дрібним кубиком та відправити до салату з помідорами.

  4. Крок 4

    Сир рикотта трохи придушити вилкою і додати.

  5. Крок 5

    Перед подачею заправити.

  6. Крок 6

    Заправка: дрібно нарізати часник.

  7. Крок 7

    Йогурт вилити в тару та змішати з оливковою олією.

  8. Крок 8

    Часник додати в суміш і ще раз перемішати

  9. Крок 9

    Сіль та перець також додати в заправку.

Поживна цінність

Калорії
286 ккал
Протеїни
14 г
Жири
22 г
Вуглеводи
8 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат з помідорами та зеленню

Як вийшло?

Відгуки