Салат Із Печеною Айвою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Салат із печеною айвою розкриває теплоту стиглих фруктів, запечених до легкої карамелізації. Крес-салат додає освіжаючої гірчинки, а кедрові горіхи вносять благородний горіховий акцент. Яскраві апельсинові дольки та дрібні шматочки солодкого перцю підкреслюють ніжність страви, що завершена легкою тінню натурального йогурту.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії259
-
Протеїни6
-
Жири15
-
Вуглеводи26
Інструкція приготування
Айву запікайте у фользі з краплею меду — це підкреслить її природну солодкість. Кедрові горіхи трохи підсушіть на сухій сковороді, щоб їхній смак став більш виразним та теплим.
Айву, яблуко, грушу очистити від шкірки та нарізати кубиками.
Фрукти запекти в духовці протягом 40 хв. Дати охолонути.
Апельсин очистити від плівок і нарізати часточками.
Перець – дрібними шматочками.
Змішати фрукти, горіхи, кресс-салат.
Зверху викласти йогурт і подавати салат трохи охолодженим.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ