Салат З Огірком, Грушею, Сумахом Та Цибулею

Змішайте в невеликій мисці цибулю з оцтом, 1/4 чайної ложки солі та сумах і дайте настоятися 15 хв.

Змішайте в мисці середнього розміру 2 очищені від шкірки і серцевини і нарізані на маленькі кубики азіатських груші, огірок, сіль, м'яту, оливкову олію і лимонний сік, що залишилася.

Додайте половину суміші з|із| цибулі в салат і перемішайте.

Викладіть салат на тарілку і прикрасьте сумішшю, що залишилася з цибулі.