Цей легкий салат зачаровує свіжістю огірка, ніжністю стиглого авокадо і хрусткою солодкою перчинкою. М’які текстури гармонійно переплітаються із легкою гостринкою ріпчастої цибулі та ноткою морської солі. Усе разом створює збалансований смак, який навіює літній настрій і чудово підкреслює природний аромат кожного інгредієнта.
Перед нарізанням полийте авокадо кількома краплями лимонного соку — його колір залишиться яскравим, а смак стане свіжішим. Огірки використовуйте молоді, зі щільною шкіркою для кращої текстури.
Підготувати овочі. Нарізати овочі тоненькими півкільцями.
Авокадо розрізати вздовж навпіл, вийняти кісточку, м'якоть усередині розрізати вздовж і впоперек (сітка вийде) і викласти ложкою в салат, посолити та перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ