Салат З Кускусом, Насінням Соняшника Та Кунжутом.

У миску насипте кускус, залийте окропом (вдвічі більше, ніж кускуса), накрийте кришкою і залиште на 10 хвилин.

У кускус додайте нарізану петрушку, коріандр, дрібно нарізану червону цибулю, натерту на тертці цедру лимона, сік лимона, дрібно нарізаний огірок, насіння соняшника, кунжутні насіння і оливкову олію. Посоліть і поперчіть і добре перемішайте. Залиште на 30 хвилин до подачі.