Салат з куркою та зеленою квасолею
Салат із запеченою курячою грудкою, зеленою стручковою квасолею та крес-салатом наповнений свіжістю і делікатною ніжністю. Морква додає легку солодкість, а кунжут — характерної горіхової нотки. Легка структура і натуральні смаки кожного інгредієнта створюють відчуття доглянутості та гармонії у кожній виделці.
Як приготувати
Порада
Для соковитості курячої грудки дайте їй відпочити 5 хвилин після запікання; нарізайте навскоси — так волокна стануть м'якшими. Квасолю варто злегка присипати сіллю вже після прогріву, щоб підкреслити її яскравий колір та смак.
-
Крок 1
Посоліть і поперчіть курячі грудки, покладіть у форму для випічки. Запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці .
-
Крок 2
Квасоля розморозьте на сковороді без олії. Моркву очистіть та наріжте соломкою.
-
Крок 3
Змішайте в тарілці крес-салат, моркву та квасолю, додайте столову ложку оливкової олії та кунжут. Зверху викладіть нарізану скибочками курку.
Поживна цінність
- Калорії
- 251 ккал
- Протеїни
- 41 г
- Жири
- 3 г
- Вуглеводи
- 15 г
