Сіль не потрібна взагалі!
Креветки дрібно порубати.
Сир потерти.
Яйця зварити, порубати білки, жовтки потерти.
Перець чи помідор очистити від насіння та дрібно нарізати.
Часник дрібно посікти.
Все перемішати, заправити майонезом та розкласти в тарталетки.
Зверху потерти жовтки, прикрасити гілочками петрушки та кропу та покласти ікру.