Салат З Кіноа Та Руколою

Цибулю нарізати пір'ям, додати цукор, сіль та сік лимона, залишити на півгодини настоятися.

Кіноа відварити та остудити.

Томати нарізати дрібним кубиком.

Крупу змішати з томатами, дрібнорубаною кінзою, маринованою цибулею. Заправити оливковою олією та викласти в центр тарілки, поруч по колу прикрасити руколою.