Салат З Язиком Та Грибами
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування60 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії181
- Протеїни25
- Жири9
- Вуглеводи1
Інструкція приготування
Дуже незвичайний, але смачний салат. Розбавляє звичний асортимент на столі своєю свіжістю. Як правило всім подобається. Пропорції продуктів регулювати відповідно до своїх переваг (більш-менш м'ясний).
Мова відварити в підсоленій воді з лавровим листом і горошком чорним перцем. Нарізати тонкою соломкою.
Курячі грудки теж відварити в підсоленій воді, порізати теж по можливості соломкою.
Гриби можна використовувати консервовані, але краще – свіжі (або відварити та порізати, або порізати та згасити, потім видалити зайву рідину).
Стебло селери порізати півкільцями (поперек стебла) завтовшки 2-3 мм.
Додати ламані волоські горіхи (за смаком). Заправити салат майонезом.