Салат З Черешнею Та Сиром Буррата

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

5 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Салат із черешнею та ніжною бурратою — це гармонія літньої легкості й вишуканого смаку. Соковиті ягоди, свіжі листяні нотки та вершкова серцевина сиру огорнуті бальзамічним кремом зі штрихами насіння кунжуту й льону. Розрізана буррата дарує страві делікатну текстуру, а молодий щавель додає легку кислинку.

Інгредієнти

Насіння льону - 0.5 чайних ложок

Сир бурату - 1 штука

Щавель - за смаком

Бальзамічний крем - 2 столові ложки

Суміш салатного листя - 85 г

Кунжут - 0.5 чайних ложок

Черешня - 150 г

Харчова цінність

Калорії

641
Протеїни

4
Жири

55
Вуглеводи

27

Інструкція приготування

Якщо не маєш щавлю, спробуй додати кілька листків молодого шпинату або базиліку — вони чудово підкреслять черешню. Кунжут попередньо злегка підсмаж — так відтінки горіха стануть яскравішими та багатшими.