Салат З Помідорів Та Броколі З Бурратою

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

7 Хвилин
Порцій

1 Осіб

Салат з помідорів та броколі з бураттою — легка, барвиста композиція, що поєднує ніжність вершкового сиру з літньою свіжістю овочів. Соковиті кубики помідорів та хрумкі суцвіття броколі ідеально гармоніюють із делікатною текстурою буррати, а витончені нотки бальзамічного крему підкреслюють природний смак інгредієнтів. Надихає сирість та яскравість літа.

Інгредієнти

Сир бурату - 150 г

Бальзамічний крем - 2 столові ложки

Капуста брокколі - 50 г

Помідори - 1 штука

Молотий чорний перець - за смаком

мелений червоний перець - за смаком

Сіль - за смаком

Харчова цінність

Калорії

568
Протеїни

2
Жири

53
Вуглеводи

14

Інструкція приготування

Щоб броколі залишала легку хрусткість і свіжий колір, бланшуйте її у киплячій воді всього хвилину й одразу охолодіть у крижаній. Обирайте стиглі щільні помідори — вони додадуть соковитості та аромату.