Салат з ананасами та оливками
Яскравий салат, у якому тропічна солодкість ананаса зустрічається з пікантною солоністю оливок і димним акцентом свинячого балика. Хрусткий помаранчевий перець додає свіжості, а твердий сир — ніжної кремовості. Усе це поєднує легка кисло-солодка заправка з ананасового соку, тож страва виходить святковою, соковитою та напрочуд гармонійною за 15 хвилин.
Як приготувати
Порада
Обирайте сир із нейтральним смаком, щоб він не заглушив ананас. Заправку додавайте поступово й куштуйте: оливковий маринад дуже солоний. Дайте салату настоятися 10 хвилин у холодильнику — смак стане глибшим.
-
Крок 1
Нарізати твердий сир (краще з нейтральним смаком), перець, балик та ананас невеликими кубиками, а оливки – кружальцями.
-
Крок 2
Залити все соком з-під консервованого ананаса та невеликою кількістю маринаду з-під оливок так, щоб близько 1/3 салату було закрито рідиною і добре перемішати.
Поживна цінність
- Калорії
- 261 ккал
- Протеїни
- 13 г
- Жири
- 17 г
- Вуглеводи
- 14 г
