Салат «Оселедець Під Шубою»

Підготувати продукти.

Овочі очистити та помити, яйця ретельно вимити, скласти у велику каструлю, залити водою та поставити варити всі разом.

Буряк очистити та помити, поставити варити до готовності окремо від інших продуктів.

Після готовності картоплю вийняти та остудити. Так само вчинити з морквою.

Буряк також остудити.

Яйця вийняти з|із| гарячої води, обдати холодною водою для швидкого очищення і остудити.

Моркву натерти на тертці.

Додати 2 столові ложки майонезу та ретельно перемішати.

Буряк також натерти на дрібній тертці.

Додати 2 столові ложки майонезу та ретельно перемішати.

Картопля також натерти на дрібній тертці.

У картоплю додати 2 столові ложки майонезу та перемішати.

Оселедець нарізати дрібними кубиками.

Цибулю очистити та нарізати дрібними кубиками.

Зібрати салат: на тарілку рівним шаром викласти картопля з майонезом.

На картоплю викласти цибулю, а також розрівняти по всій поверхні.

На цибулю викласти і розподілити моркву з майонезом і потім дрібно нарізаний оселедець.

Оселедець розрівняти і злегка полити майонезом.

Зверху шар натертих на великій тертці яєць, їх також треба рівномірно розподілити по всій поверхні.

Останнім шаром викласти буряки з майонезом, рівномірно розподілити по поверхні та боках гірки.

Дрібно нарізати трохи зелені.

Зверху прикрасити салат зеленню, що вийшов.

Розкласти порційно та подати до столу.