Овочі нарізати, порвати салат, цибулю нарізати тонкими півкільцями, все перемішати, викласти на блюдо.
Зробити заправку: оливкова олія, сік одного лайма, сіль, цукор, спеції для салату змішати.
Овочі полити заправкою, зверху викласти сир «Філадельфія».