Салат «Мімоза» з тунцем — це ніжність шарів і делікатний баланс смаків. Картопля, легкий сир, соковита морква та вершковий тунець створюють гармонійну композицію. Золотистий шар жовтків додає візуальної витонченості, а м’яка текстура кожного шару дарує особливе відчуття домашнього тепла й свята.
Перед з’єднанням усіх інгредієнтів обов’язково відцідіть тунець від зайвої рідини: це допоможе уникнути надмірної вологості салату. Майонез краще наносити тонкою сіткою для створення повітряної структури.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Цибулю наріжте дрібними кубиками, залийте окропом і залиште на 10 хвилин.
Викладіть тунець.
Зробіть сітку з майонезу.
Натріть картоплю, зробіть сітку з майонезу.
Злийте рідину з цибулі, викладіть на картоплю.
Натріть білок і зробіть сітку з майонезу.
Натріть сир, точно так само викладіть майонез.
Передостанній шар — з натертої моркви та майонезу.
На верхній шар натріть жовтки. Подавати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ