Креветки, яйця та картопля відварити. Потім креветки порізати, а картопля та яєчний білок натерти на великій тертці. Далі крупно натерти твердий сир і яблуко і дрібно моркву з яєчним жовтком.
Інгредієнти викласти шарами у такому порядку: креветки, яєчний білок, варена картопля, твердий сир, яблуко, морква, яєчний жовток. Кожен шар прокапати майонезом. Салат готовий.