Салат Із Запечених Помідорів

Кожен помідор розрізати навпіл і розкласти по деку зрізом нагору. Посолити та поперчити. Помірно посипати часником і збризкати оливковою олією. Зверху укласти по листочку базиліка (листя має бути покрите маслом з двох сторін).

Запікати на верхньому рівні духовки приблизно 1:00 при 200 градусах. Остудити.

Перед подачею на стіл помідори перекласти в тарілку, прикрасити базиліком і збризкати маслом, змішаним з оцтом. Останній штрих – маслина на кожен помідор. І хрумкий хліб.