Салат З Водяного Кресу З Апельсинами Та Сиром Манчего

Сир манчего - 60 г

Хересний оцет - 1 столова ложка

Велика сіль - за смаком

Водяний крес - 300 г

Оливкова олія extra virgin - 1 столова ложка

Свіжий чорний перець - за смаком

Пластівці мигдалю - 30 г

Апельсини - 1 штука

Інструкція приготування

1 Крок

Гострим ножем очистіть апельсин і обережно виріжте сегменти. Перекладіть у миску, віджавши туди ж 2 чайні ложки соку.

2 Крок

Додайте оцет і оливкову олію, посоліть і поперчіть.

3 Крок

Додайте водяний крес та мигдаль. Викладіть на тарілку і подавайте з|із| сиром, нарізаним скибочками або стружкою.