Наріжте спаржу по діагоналі невеликими шматочками і відваріть в окропі або на пару 1 хвилину, потім перекладіть у крижану воду.
Редиска наріжте невеликими шматочками.
У мисці змішайте оцет, соєвий соус, оливкову та кунжутну олію, імбир і трохи соусу чилі (можна не додавати - за бажанням).
У заправку викладіть спаржу, редиску та зелену цибулю. Перемішайте та подавайте теплим або охолодженим.