Салат Зі Шпинату Та Кукурудзи На Грилі.

Розігрійте гриль чи мангал.

Змастіть качани кукурудзи невеликою кількістю олії, посоліть і поперчіть. Викладіть на гриль і смажте близько 8 хвилин, повертаючи, до м'якості та рум'яного кольору. Злегка охолодіть та гострим ножем акуратно зріжте зерна. Перекладіть у миску.

У невеликій мисці змішайте оцет та оливкову олію, збиваючи.

До кукурудзи додайте листя шпинату, дрібно нарізану цибулю та заправку. Посолити і поперчити і добре перемішати. Відразу подайте.