Салат Із Селери Та Ендівію З Блакитним Сиром

Розріжте стебла селери вздовж на довгі смужки, потім упоперек на невелику соломку.

У мисці змішайте розфарбований блакитний сир і оцет, посоліть і поперчіть. Повільно введіть оливкову олію.

Тонко наріжте ендівій.

У мисці змішайте ендів, селеру і заправку, посоліть і поперчіть. Добре перемішайте.