Перейти до вмісту

Салат із помідорів з домашнім сиром

Салат із помідорів з домашнім сиром
Свіжість стиглих жовтих і червоних помідорів делікатно поєднується з ніжністю домашнього сиру. Ароматний базилік, крапля оливкової олії та вишуканий бальзамічний соус створюють легкий і водночас насичений салат. Чорна сіль і перець із лимонною цедрою додають яскравих смакових нюансів, розкриваючи багатство простих літніх інгредієнтів.
Приготування
14 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
11

Як приготувати

Порада

Салат розкривається найкраще, якщо використовувати охолоджені помідори хорошого сорту й дати готовій страві відпочити 5 хвилин. Домашній сир можна замінити на рікоту для ще більш делікатного смаку.
  1. Крок 1

    Підготувати продукти.

    Крок 1: Салат із помідорів з домашнім сиром
  2. Крок 2

    Помідори нарізати кружальцями товщиною приблизно 5–7 мм.

    Крок 2: Салат із помідорів з домашнім сиром
  3. Крок 3

    Викласти кружальці на плоску тарілку.

    Крок 3: Салат із помідорів з домашнім сиром
  4. Крок 4

    Домашній сир нарізати невеликими шматочками.

    Крок 4: Салат із помідорів з домашнім сиром
  5. Крок 5

    Листочки базиліка відірвати від гілочок.

    Крок 5: Салат із помідорів з домашнім сиром
  6. Крок 6

    Посипати сиром і базиліком помідори та приготувати масло і соус.

    Крок 6: Салат із помідорів з домашнім сиром
  7. Крок 7

    Сбризнути маслом салат.

    Крок 7: Салат із помідорів з домашнім сиром
  8. Крок 8

    Потім додати соус.

    Крок 8: Салат із помідорів з домашнім сиром
  9. Крок 9

    Посолити.

    Крок 9: Салат із помідорів з домашнім сиром
  10. Крок 10

    І поперчити.

    Крок 10: Салат із помідорів з домашнім сиром
  11. Крок 11

    Подати до столу.

    Крок 11: Салат із помідорів з домашнім сиром

Поживна цінність

Калорії
142 ккал
Протеїни
2 г
Жири
13 г
Вуглеводи
4 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Салат із помідорів з домашнім сиром

Як вийшло?

Відгуки