Цей салат поєднує соковитість стиглого помідору з ніжною солонуватістю бринзи та легкою хрумкістю обсмаженого насіння соняшника. Червона та зелена цибуля підкреслюють смак кожного інгредієнта, а кілька крапель оливкової олії додають делікатної пікантності. Це свіжа літня страва, яка прикрасить буденний чи святковий стіл.
Рекомендую підсмажити насіння на сухій сковороді — так воно набуде приємного аромату. За бажанням, додайте трішки лимонного соку для ще більшої виразності й легкості страви.
Для приготування салату з овочів і бринзи підготуйте інгредієнти. Вимийте й обсушіть великий помідор.
Наріжте невеликими кубиками.
Червону цибулю наріжте півкільцями.
Злийте зайву рідину з бринзи.
Вилкою розтовчіть бринзу.
Дрібно поріжте зелений лук.
Усі інгредієнти складіть в салатник.
Приготуйте очищене насіння та додайте в салат за смаком.
Збризніть оливковою олією.
Посоліть і поперчіть за смаком.
Салат з помідорів, бринзи та насіння готовий.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ