Відварити курку та нарізати соломкою.
Відварити печериці, обсушити та нарізати соломкою.
Огірок натерти на великій тертці.
Селера обдати окропом і нашаткувати.
З'єднати інгредієнти та заправити оливковою олією, змішаною з вином. Посолити, поперчити.