Очистіть рибу від кісток та шкірки.
У мисці змішайте майонез, йогурт, дрібно нарізану селеру, каперси та чорний перець. Додайте рибу та добре перемішайте.
У миску сервіровки викладете листя латука, на них салат. Зверху прикрасьте каперсами.