Салат З Ячменю, Чері, Моцарелли Та Базиліка.

Відваріть ячмінь у киплячій воді до готовності приблизно 30 хвилин. Злийте та промийте під холодною водою.

У мисці змішайте нарізану невеликими шматочками моцареллу (розміром з чері), нарізані навпіл черрі, нарізаний базилік і ячмінь.

Додайте оливкову олію та оцет. Посоліть і поперчіть.

На тарілки розкладіть салатне листя, зверху викладіть салат і подавайте.