Салат З Хурми, Мандаринів Та Сиру Дор-Блю

Хурму нарізати часточками.

Мандарини почистити та розділити на часточки (за бажанням відчистити від перетинок).

Сир дор-блю поламати руками на великі шматочки.

Приготувати заправку: змішати оливкову олію, мед, гірчицю і поперчити до смаку.

На тарілку викласти подушку із зелені (я використала свіжий шпинат, так само підійде руккола чи будь-який мікс-салат), зверху розкласти хурму, сир та мандарини. Полити готовою заправкою.