Салат Із Фруктів

Вимиті фрукти - яблука, груші, апельсини, мандарини - очистити від шкірки, нарізати часточками (без зерен та серцевини) і скласти в миску.

До моменту подачі на стіл фрукти посипати цукровою пудрою і злегка посоливши змішати з соусом майонез і лимонним соком.

Потім все це скласти гіркою в салатник і посипати цедрою з апельсина, дуже тонкою нарізаною соломкою. Прикрасити салат можна тими ж фруктами, а також вареним чорносливом, виноградом та ягодами.

Залежно від сезону, фрукти можна підібрати різні (персики, абрикоси, зварену айву, а також ягоди - суницю, полуницю та ін), але обов'язково у поєднанні з яблуками.