Салат Із Квасолі Та Перців Халапеньо

Час на підготовку
0 Хвилин
Час приготування
24 Хвилин
Порцій
4 Осіб

Інгредієнти

Консервована квасоля «чорне око» - 850 г

Червона цибуля - 1 головок

Проростки насіння соняшнику - склянок

Велика сіль - за смаком

Перець халапеньо - 2 штуки

Червоний винний оцет - 2 столові ложки

Оливкова олія extra virgin - склянок

Свіжий чорний перець - за смаком

Харчова цінність

Калорії
365
Протеїни
15
Жири
15
Вуглеводи
41

Інструкція приготування

1 Крок

Промийте квасолю під холодною водою, просушіть і перекладіть у миску.

2 Крок

Перці очистіть від насіння та дрібно наріжте. Перекладіть до квасолі.

3 Крок

У салат додайте дрібно нарізану цибулю, проростки та оливкову олію. Посоліть і поперчіть. Добре перемішайте.

Вам також може сподобатися