Салат З Джиками З Грушею Та Лаймом

Очистіть грушу від серцевини та наріжте тонкими шматочками. Джикаму очистіть від шкірки, розріжте на 4 частини та тонко наріжте.

Зріжте цедру з лайма і обережно виріжте сегменти.

У мисці змішайте сік лайма та олію, посоліть і поперчіть. Додайте грушу, джикаму та кінзу. Перемішайте та додайте сегменти лайма. Знову посоліть і поперчіть до смаку і перемішайте. Відразу подайте.