Салат Із Курчати З Картоплею, Зеленим Горошком Та Лісовими Горіхами

Філе курчати нарізати скибочками і обсмажити на оливковій олії до утворення рум'яної скоринки.

Цибулю, моркву і селеру нарізати і пасерувати в олії, що залишилася від смаження курчати. Посолити, поперчити.

Картоплю відварити та нарізати скибочками.

Помідори порізати кубиками.

Поєднати м'ясо з овочами. Додати зелений горошок. Заправити салат горіховим соусом.

Для приготування соусу подрібнити лісові горіхи та змішати з йогуртом. Посолити, поперчити.

Готовий салат посипати рубаною зеленню.