Салат З Авокадо З Рукколою Та Кунжутом

Збити сік половини лайма з кунжутною та рослинною олією, цукром, сіллю та перцем.

На сухій сковороді посмажити кунжут до золотистого кольору, постійно помішуючи.

Черрі нарізати на половинки. Авокадо розрізати навпіл, витягти кісточку, потім відокремити м'якоть від шкірки за допомогою ложки, нарізати м'якуш товстими скибочками. полити авокадо соком половини лайма.

Змішати руколу та помідори із заправкою, перекласти на порційну тарілку, викласти шматочки авокадо та посипати смаженим кунжутом.