Очистіть авокадо і наріжте невеликими кубиками. Перекладіть у миску і збризкайте лимонним соком. Перемішайте.
Додайте нарізані такими ж кубиками помідори та огірок. Перемішайте.
Потім додайте дрібно нарізану зелену цибулю, кінзу, очищені від насіння та дрібно нарізані перці, оцет та часникову олію. Перемішайте. Посоліть і поперчіть.
Викладіть у салатник і посипте паприкою.