Салат "Цезар" З Куркою На Грилі.

За кілька годин до приготування салату потрібно замаринувати курячі ніжки.

Курячі ніжки готуємо на грилі. Якщо немає такої можливості, можна взяти куряче філе (150–200 грам) і обсмажити на оливковій олії в сковороді. Коли курка буде готова, очистити м'ясо від кісток та нарізати його великими поздовжніми шматочками.

Пекінську капусту нарізати чи порвати не дуже дрібно.

Натерти сир на великій тертці.

Для соусу майонез змішати із соєвим соусом, додати туди часник та лимонний сік.

Коли всі інгредієнти готові, можна сформувати салат.

Розрізати помідор на 8 частин.

Насамперед викласти пекінську капусту, потім – сухарики, поверх сухариків – курку, потім – соус (тільки не потрібно його шкодувати, а то салат вийде сухим і не смачним) і посипати зверху сиром. По краях на тарілку викласти шматочки помідорів.