Сабайон із ягодами

Як приготувати

1. Крок 1

   Помістіть яєчні жовтки в миску, додайте|добавляйте| цукор і вино - все ретельно збийте. Найкраще це робити у кухонному комбайні. Жовтки повинні збільшитись у розмірі приблизно в 4 рази.

2. Крок 2

   В окремій мисці збийте вершки.

3. Крок 3

   Акуратно додайте|добавляйте| вершки до жовтків і перемішайте.

4. Крок 4

   Помістіть у холодильник приблизно на півгодини. Потім подавайте у стаканчиках, посипавши зверху ягодами на ваш смак.