Рисові Млинці З Руколою, Морквою, Цибулею Та М'яСом

Головне — м'ясо...Нам знадобиться шматок гарного м'яса, яке маринуємо в наршарабі, оцті, соєвому соусі, чорносливі, цибулі, імбирі, кориці.

Потім обсмажуємо ... (наприкінці поливаючи частиною маринаду). Маринад гріємо в сотейнику, додаючи залишився від м'яса на сковорідці - він нам знадобиться в спринг-ролах - поливаємо їм начинку.

Робимо омлет. Для цього змішуємо 2 яйця, ложку цукру, ложку соєвого соусу і руколу, смажимо пухкий омлет. Розрізаємо на товсті смужки.

Робимо овочеву заготівлю. Для цього окремо нарізаємо моркву брусочками, маленькими смужками червоний перець, кришимо зелену цибулю і перець чилі.

На кожен підготовлений лист рисового паперу викладаємо зелень (салатну суміш), обсмажене м'ясо, нарізане маленькими скибочками, смужки омлету, вірменський перець, морква, зелена цибуля, перець чилі, поливаємо м'ясним маринадом і загортаємо акуратний млинець.