Розсипчаста Рисова Каша Із Зеленню

Рис перебрати, ретельно промити, залити 1,5 л кип'яченої води, поставити на слабкий вогонь і довести до кипіння.

Зменшити вогонь та варити при слабкому кипінні протягом 10 хвилин.

Воду злити, рис обдати гарячою водою, посолити, заправити олією, накрити кришкою і поставити в розігріту духовку на 15-20 хвилин.

Зелень селери та кропу вимити, обсушити та дрібно нарубати.

Готову кашу змішати із зеленню.

Цю страву можна подавати як гарнір до смаженої, припущеної або відвареної риби та варених креветок, тушкованого м'яса або жаркого з дичини.