Розсипчаста Пшоняна Каша Зливна
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування45 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Розсипчаста пшоняна каша зачаровує простотою і глибоким, м’яким смаком. Золотиста пшоняна крупа, увібравши достатньо тепла, стає легкою, пухкою, а тонкий шар жирів надає їй ніжної шовковистості. Страва ідеально підходить для сімейного обіду й чудово поєднується зі свіжими овочами або тушкованим м’ясом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії438
-
Протеїни12
-
Жири13
-
Вуглеводи69
Інструкція приготування
Щоб зробити кашу ще ніжнішою, промий пшоно кілька разів у гарячій воді, а потім обдай окропом. Для більшої ароматики заміни класичний жир на вершкове масло чи навіть додай трохи топленого.
Просо ретельно промити.
Довести до кипіння 8 склянок води, посолити, засипати крупу та варити протягом 10 хвилин.
Воду злити, додати жир, розмішати і щільно закрити кришкою каструлю.
Розігріти духовку і помістити в неї каструлю з кашею на 25-30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ