Не в жодному разі не додавайте воду (тоді у вас вийти дуже рідке пюре) За бажанням краще масу протерти через сито.
Підготовлений гарбуз очищаємо.
Підготовлене яблуко очищаємо від шкірки та серцевини.
Потім підготовлений гарбуз та яблуко нарізаємо довільно і закладаємо в каструлю + додаємо сіль та мелений кмин.
Варимо поки гарбуз не стане готовим.
Після того як все готово закладаємо вершкове масло і блендером пробиваємо масу до пюре.