Простий Яблучний Пудинг

Очистіть від шкірки, насіння та серцевини 200 г яблук, наріжте їх часточками, потім збийте їх з двома жовтками і додайте заздалегідь збиті білки.

Розлийте масу в змащені маслом форми і запікайте в духовці 20 хвилин при 200 градусах.