Проста Корейська Морква
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Проста корейська морква — це яскрава пікантна закуска з пряним ароматом коріандру та гостротою часнику. Хрумкість моркви поєднується зі свіжими нотками оцту та легкою солодкістю, створюючи гармонійну композицію смаків. Вона чудово освіжає стіл і залишається актуальною у будь-яку пору року, доповнюючи як свята, так і буденні обіди.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії227
-
Протеїни3
-
Жири16
-
Вуглеводи19
Інструкція приготування
Щоб морква маринувалася рівномірно й була особливо соковитою, тонко натирайте її на спеціальній тертці і добре вимішайте руками. Для гостроти додавайте трохи свіжомеленого чорного перцю під час подачі.
Моркву натерти на тертці для корейської моркви.
Часник роздавити і дрібно посікти.
Змішати моркву зі спеціями та часником.
Додати цукор, сіль та оцет. Ретельно перемішати та залишити на кілька годин для маринування.
Заправити олією. Салат готовий.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ