Пісна фісташкова панакота

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготуйте всі інгредієнти для пісної фісташкової панакоти. Подрібніть фісташки.

   

2. Крок 2

   У невеликій мисці змішайте агар-агар з 2 столовими ложками холодної води. Залиште на 2 хвилини.

   

3. Крок 3

   У сотейнику змішайте кокосові вершки, цукор і фісташкову пасту.

   

4. Крок 4

   Нагрівайте, активно помішуючи вінчиком, поки від суміші не піде пар (до кипіння доводити не потрібно).

   

5. Крок 5

   Влийте кілька столових ложок кокосово-фісташкової суміші в миску з агар-агаром і добре перемішайте.

   

6. Крок 6

   Поступово додайте агар-агар у каструлю, не перестаючи перемішувати вінчиком. Нагрівайте суміш близько 5 хвилин на середньому вогні, поки не піде пар.

   

7. Крок 7

   Розподіліть заготовку панакоти по 4 формочкам. Відправте в холодильник до застигання, приблизно на 2-3 години.

   

8. Крок 8

   Фісташки трохи подрібніть у ступці або поріжте ножем.

   

9. Крок 9

   Прикрасіть застигану панакоту фісташками.

   

10. Крок 10

    Подавайте пісну фісташкову панакоту як десерт до чаю або кави.