Полба З Огірком Та Гранатом Від Федора Веріна
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Полба з огірком та гранатом — вишуканий сніданок, натхненний сезонною свіжістю. Ніжна, легка зернова каша поєднується з хрусткою прохолодою огірка та соковитими краплями граната. Сироп маракуї додає тонку фруктову кислинку, а гранатовий сироп — витончену солодкість, підкреслюючи природний смак страви.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії705
-
Протеїни30
-
Жири4
-
Вуглеводи130
Інструкція приготування
Ретельно промийте полбу, щоб досягти ніжної текстури. Сиропи додавайте поступово, дегустуючи на баланс смаків. Спробуйте подати страву охолодженою у ще більш спекотний день — це освіжить і зробить сніданок особливо вишуканим.
Промити половину один раз під холодною водою.
У каструлі на середньому вогні відварити полбу разом із водою протягом 15–17 хвилин, постійно помішуючи. Злити воду.
У цей час нарізати дрібними кубиками огірок, очистити гранат і відібрати зерна.
Зняти з вогню кашу, перекласти в глибоку тарілку, додати сиропи та перемішати. Прикрасити кубиками огірка та зернами гранату.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ