Соняшниковий Слоу
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування10 Хвилин
- Порцій6 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії261
- Протеїни5
- Жири21
- Вуглеводи14
Інструкція приготування
Якщо ви хочете справді зробити швидкий слоу, то вам обов'язково потрібен кухонний комбайн, який за вас подрібнить більшу частину продуктів настільки дрібно, що зробити це руками буде дуже складно, якщо не сказати неможливо. Подавайте як гарнір до м'яса, курки чи риби.
По черзі проганяємо овочі через кухонний комбайн як середньої тертки.
Половину невеликого качана капусти, попередньо видаливши качан.
Очищену моркву.
Яблуко з віддаленим серцевиною – якщо яблуко маленьке, можна взяти два.
У кропу відрізаємо тверді стебла і дрібно нарізаємо зелень кропу.
Цибулю дрібно нарізаємо.
Натираємо на дрібній тертці цедру лимона, вичавлюємо сік із половини лимона.
Для заправки змішуємо 2 столові ложки соку лимона, 4 столові ложки нерафінованої соняшникової олії та 2 столові ложки оливкової.
Переносимо всі інгредієнти в салатник та змішуємо інгредієнти, подрібнені кухонним комбайном з кропом, цедрою та заправкою.
Зверху посипаємо очищеним насінням соняшника.