Огірки нарізати брусками.
Редиску нарізати тонкими кружальцями.
У яблука видалити серцевину, за бажанням — зняти шкірку.
Нарізати його товстою соломкою.
Збризкати нарізане яблуко лимонним соком, щоб не потемніло.
Цибулю нарізати тонким пір'ям.
Насіння обсмажити на сухій сковороді.
Змішати в салатнику огірки, редис, цибуля, яблука та мікрозелень.
Посолити, поперчити, заправити запашною олією.
Посипати салат насінням і подавати.