Овочевий салат із лляною олією

Як приготувати

1. Крок 1

   Підготувати інгредієнти.

   

2. Крок 2

   Овочі промити прохолодною водою і висушити.

   

3. Крок 3

   Яйця поставити на сильний вогонь і чекати на закипання.

   

4. Крок 4

   Огірки тим часом очистити від шкірки.

   

5. Крок 5

   Нарізати огірки півколом.

   

6. Крок 6

   Як тільки вода закипіла, зменшити вогонь та варити яйця 8 хвилин.

   

7. Крок 7

   Огірки викласти у блюдо.

   

8. Крок 8

   Помідори нарізати часточками.

   

9. Крок 9

   Додати помідори до огірків.

   

10. Крок 10

    Посолити овочі.

    

11. Крок 11

    Цибулю та часник очистити від лушпиння.

    

12. Крок 12

    Часник дрібно нарізати.

    

13. Крок 13

    Цибулю нарізати півкільцями.

    

14. Крок 14

    Додати до салату часник.

    

15. Крок 15

    Заправити овочі лляною олією.

    

16. Крок 16

    Викласти в салат червону цибулю.

    

17. Крок 17

    Злити воду з каструлі та заливати яйця холодною водою протягом 2–3 хвилин.

    

18. Крок 18

    Потім очистити яйця від шкаралупи.

    

19. Крок 19

    Розрізати кожне яйце на 4 частини.

    

20. Крок 20

    Частки яєць посолити.

    

21. Крок 21

    Потім поперчити яйця.

    

22. Крок 22

    Перемішати овочі у блюді та викласти до них яйця.

    

23. Крок 23

    Прикрасити салат мікрозеленню.