Овочевий Салат Із Лляною Олією

Підготувати інгредієнти.

Овочі промити прохолодною водою і висушити.

Яйця поставити на сильний вогонь і чекати на закипання.

Огірки тим часом очистити від шкірки.

Нарізати огірки півколом.

Як тільки вода закипіла, зменшити вогонь та варити яйця 8 хвилин.

Огірки викласти у блюдо.

Помідори нарізати часточками.

Додати помідори до огірків.

Посолити овочі.

Цибулю та часник очистити від лушпиння.

Часник дрібно нарізати.

Цибулю нарізати півкільцями.

Додати до салату часник.

Заправити овочі лляною олією.

Викласти в салат червону цибулю.

Злити воду з каструлі та заливати яйця холодною водою протягом 2–3 хвилин.

Потім очистити яйця від шкаралупи.

Розрізати кожне яйце на 4 частини.

Частки яєць посолити.

Потім поперчити яйця.

Перемішати овочі у блюді та викласти до них яйця.

Прикрасити салат мікрозеленню.