Тістечко «Шишка» дарує спогади про дитинство: ніжна крихта печива, огорнута вершковістю масла, з обволікаючим шаром шоколадного молока. Його форма, прикрашена мигдалем або розрізана ножицями, підкуповує своїм видом та текстурою, пробуджуючи лагідне тепло домашньої випічки й затишку у кожній порції.
Щоб основа тістечка тримала форму, масло повинне бути кімнатної температури, а шоколадна суміш — ледь тепла. Для аромату можна додати трішки ванілі або ромової есенції до суміші.
Печиво або бісквіт подрібнити на крихту. Втрутити в печиво м'яку олію
Молоко з шоколадом довести до кипіння на повільному вогні та трохи остудити
Додати по ложці тепле шоколадне молоко у масу з печивом.
Зліпити шишечки. Вид шишкам можна надати за допомогою ножиць або пелюстками мигдалю.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ