Пиріг З Ягодами На Кефірі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Ніжний ягідний пиріг на кефірі зачаровує ароматом і легкою, повітряною текстурою. Ягоди дарують соковитість і легку кислинку, а тісто завдяки кефіру та майонезу стає особливо пухким. Ідеально підходить для домашнього чаювання в колі рідних чи друзів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії230
-
Протеїни4
-
Жири8
-
Вуглеводи36
Інструкція приготування
Щоби пиріг залишився особливо м’яким, обирайте ягоди без надлишкової вологи, а форму змащуйте досить ретельно. Майонез можна замінити густою сметаною, якщо хочеться делікатнішого смаку.
Збити яйце із цукром. Збивати міксером 2-3 хвилини.
Додати майонез.
Додати кефір.
Борошно змішати з розпушувачем, просіяти, додати до решти інгредієнтів і перемішати. Тісто має бути схоже на густу сметану.
Дно форми закрити папір для випічки.
Викласти ягоди.
Залити тестом.
Випікати у духовці 30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ